宁阳县食用菌标准园示范基地

――泰安市昊诺农业科技发展有限公司

    2013年，根据山东省农业厅、山东省海洋与渔业厅、山东省财政厅《关于印发山东省2013年“菜篮子”产品生产扶持项目实施方案的通知》（鲁农财[2013]81号文件精神，我县确定实施2013年宁阳县“菜篮子”产品生产果菜项目，该项目由泰安市昊诺农业科技发展有限公司负责实施。 该公司位于伏山镇陈行村，是泰安市农业产业化重点龙头企业。目前,公司的杏鲍菇、金针菇、白灵菇三个品种已获得了国家绿色食品认证。公司注册了“泰灵牌” 和“刘邦”商标，产品全部实行订单生产销售，已远销北京、上海、济南、山西、河北、天津等省市的大型超市，公司的食用菌产业规模正在稳步发展。
   通过项目实施，建成集中连片的食用菌工厂化生产标准园一处，园区占地520亩,设施内生产面积220亩。建成母种室60平方米、原种室120平方米、百级净化车间50平方米、万级净化车间100平方米、千级缓冲室120平方米、预冷及强冷室各150平方米，并配备了相应的制冷保鲜等设备40台（套），为培养出合格、优质的菌种奠定的基础。年可培养菌种150万瓶，可满足园区生产需要又可销往周边乡镇。
   园区通过完善投入品管理、生产档案、基地准出、产品检测、质量追溯等制度建设，实现了标准化生产。根据国家、省制定的食用菌标准化生产技术规程，结合宁阳生产实际，宁阳县农业局制定了杏鲍菇、金针菇、白灵菇等主要食用菌品种生产技术规程3套，将规程发放进车间进棚，每个车间一份，张挂到标准园醒目位置及每个大棚，做到了生产上有章可依。采用综合措施防控病虫害，园区共应用防虫网4万平方米、频振式杀虫灯200台，全面推广夏季高温闷棚消毒等生态栽培技术，上述措施覆盖率达到了100%。
园区严格推行净菜上市，建立了集食用菌产品清洗、分等分级、包装、贮运保鲜为一体的商品化处理体系。建立冷链系统，实行加工、运输、销售全程冷藏保鲜，使产品实现了100%商品化处理。
   园区创建以来，吸引了广大农业科技人员、龙头企业负责人、种植大户及农民技术员到标准园参观学习，在全县营造了良好的氛围，带动了食用菌产业向生产标准化、产品质量无害化、加工销售品牌化迈进。